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Aula de Culinária Vegetariana

February 11 @ 5:00 pm - 8:00 pm

Venha aprender e saborear deliciosos pratos vegetarianos confecionados pela Chef Shiila. Receitas praticas, fáceis de preparar e super saborosas. Desde sopa até à sobremesa.

Data: Sábado 11 Fevereiro
Horario: 17h00 – 20h
Local: Casa Ananda, Rua Malhadas nr 1 PAÚL
(junto à loja Pacheco, Lda)

Preço: 25 euros / pes.*
20 euros ( Estudantes)*
*O preço inclui jantar em conjunto depois do curso

Para inscrições e mais informações:
Damini@anandamarga.pt
919 980 223

Chef: Shiila

Shiila é a actual cozinheira do Ananda Café. Tendo nascido nas Filipinas, conquistou ao longo dos anos um vasto leque de abordagens alimentares nas suas viagens à Malásia, Indonésia e Índia, e também Nepal, França e Portugal, paises onde viveu vários anos.

Teve formação em Naturopatia, Yoga, programas de Detox e Ayurveda, e implementou estes conhecimentos na “Culinária de Fusão” – a sua especialidade. Shiila convida-nos assim a experimentar uma alimentação saudável e holística, em que não só os alimentos são importantes, mas também a sua preparação.

Já geriu 3 restaurantes vegetarianos em Portugal – Angra do Heroísmo (primeiro restaurante vegetariano em todo o arquipélago dos Açores), Lisboa e Covilhã; e já participou como chef de cozinha em vários Festivais (Boom, Andanças, Bienal do Fundão, entre outros), Cimeiras (Rio + 20, no Brasil), Retiros (Ananda Marga) e em variados Serviços de Catering.

Desde 1999 que dá aulas, cursos e workshops de Culinária Vegetariana, nos Açores, Lisboa e Covilhã.

Details

Date:
February 11
Time:
5:00 pm - 8:00 pm

Organizer

Academia Prama